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"La vita è troppo breve per mangiare e bere male"...Buon Appetito!!!!

venerdì 23 febbraio 2018

Patate e carciofi in casseruola Crafond



Le Patate e carciofi in casseruola Crafond, sono un piatto molto duttile, possono essere utilizzate come secondo, come contorno, come piatto unico se dopo la cottura uniamo delle uova per preparare una meravigliosa frittata insomma, possono venirci in aiuto in mille modi. Possiamo prepararle in un attimo ed utilizzarle come meglio preferiamo. Vediamo l'occorrente per realizzare questo piatto ricco di gusto.

mercoledì 21 febbraio 2018

Bruschette con biete



Ospiti improvvisi e poco tempo per un antipasto gustoso? Immagino che le classiche bruschette ormai siano abbastanza scontate...che dite allora di stupire tutti con una bruschetta deliziosa e saporita che farà leccare i baffi a tutti? Sicuramente "inusuali" e per niente scontate, queste Bruschette con Biete sono semplicissime da preparare e richiedono veramente un attimo per essere servite. Vediamo cosa ci occorre per preparare questa leccornia.

giovedì 8 febbraio 2018

Pollo ruspante con marinatura gustosa


Il Pollo ruspante è un pollo con una carne soda e consistente, un sapore più corposo che in cottura ha un'ottima resa. Per esaltarne le caratteristiche, ho aggiunto una gustosissima marinatura a base di miele, concentrato di pomodoro e birra con toni piccanti dati dalle spezie e dalla senape che ne completano l'aroma. Ho deciso di accompagnarlo con delle simpatiche pommes parisienne che altro non sono che delle palline di patata. Il tutto preparato in una comodissima casseruola Crafond che consente di "intrappolare" tutti i sapori e, perché no, di non sporcare. Vediamo cosa ci occorre per preparare questa gustosa pietanza.

mercoledì 31 gennaio 2018

Palombo agli agrumi

Il palombo è un pesce delicato ed assolutamente privo di grasso e per questo ha bisogno di un accompagnamento che compensi questa carenza. Ho pensato di utilizzare una deliziosa salsa all’arancia e degli spicchi di mandarino caramellati che, grazie alla loro esplosione di sapore, espletano egregiamente il loro lavoro. Una preparazione sana e senza grassi aggiunti per il protagonista del piatto, il pesce, sfruttando la cottura da forno su fornello delle pentole Crafond completano la preparazione di questa portata. Proviamo insieme a preparare questo secondo utilizzando gli ingredienti elencati di seguito.

lunedì 15 gennaio 2018

Pane rustico con pomodoro secco


Cuocere le torte salate e dolci, le crostate e tutte le ricette da forno sul fornello? Certo che si, solo con Crafond si può!!! Cucinare senza forno con queste pentole è una realtà. Grazie al loro rivestimento antiaderente senza PFOA, otterremo una cottura salubre e genuina. Non ci credete ancora? Bene, abbiamo preparato per voi e per noi, un pane squisito, croccante, profumato, saporito e fragrante utilizzando una cocotte direttamente sul fornello a gas. Seguite il procedimento descritto di seguito e vi leccherete i baffi.